Bolo pega marido
09.06.2013
Carla Oliveira
Mãe de Bernado (2 anos e 5 meses)
♥ Viu a receita na net e fez do seu jeito…
Dia dos Namorados chegando… aproveite esta dica, quem sabe você conquista seu amor pelo estômago e o namoro vira casamento!
Bolo pega marido
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
A mesma medida da lata de leite integral
1 vidro pequeno de leite de coco
A mesma medida da lata de farinha de trigo especial (ou comum)
1/2 medida da lata de açúcar
3 ovos grandes inteiros
3 colheres (sopa) de margarina
Obs.: Nesta receita não vai fermento
Modo de Preparo:
1. Bata todos os ingredientes no liquidificador
2. Coloque em uma forma untada e enfarinhada
3. Leve ao forno médio (200°C) até dourar, 30 a 60 minutos, depende do forno
4. Faça o teste do palito para retirar do forno
5. O bolo fica com consistência de uma queijada e é muito gostoso
Cobertura:
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de açúcar
1 pacote de coco ralado
Leve tudo ao fogo, deixe ferver e coloque ainda quente sobre o bolo.
  
Eu fiz no meu aniversário, que também é o dia em que completo bodas de casamento. Se quiser, pode substituir o leite condensado da cobertura por 1 vidro de leite de coco, fica menos doce, mas eu prefiro com leite condensado, fica realmente delicioso!!!
Veja também uma receita de “Bolo de fubá cremoso – gostinho de casa da vovó”, e “Bolos sem rolos”, ambas da TaÃs Picchi.
