Coxinha de Churros!

25.06.17 – Coxinha é uma delicia não é mesmo? Churros também… Agora coxinha de churros?? Siiiiim, ela existe e é dos deuses! Quem inventou isso merece uma salva de palmas. Confira só essa receita deliciosa que encontramos no Ana Maria Brogui, hmm é de dar água na boca!

Modo de preparo:

Coloque a água e o óleo para ferver em uma mesma panela. Misture a farinha de trigo, o açúcar, e o fubá em outro recipiente, depois peneire. Quando a água e o óleo estiverem fervendo, despeje a misture peneirada na panela e mexa sem parar. Retire só depois que a massa ficar lisa e descolar da panela. Desligue o fogo e coloque a massa numa forma até esfriar. Amasse um pedaço de massa até fazer bolinha. Amasse esta bolinha e coloque um pouco de doce de leite no meio e feche como uma trouxinha. Depois molde para ter um formato de coxinha. Frite em óleo quente. Depois de fritas, passe no açúcar com canela e esta pronta sua deliciosa coxinha de churros ou churros!!!!

Escrito por: @ Mães Amigas

Confira os 1936 posts publicados pela @ Mães Amigas