Bolo de iogurte e chocolate quente
23.06.2013
Sexta-feira começou o inverno e o clima está pedindo um lanche da tarde gostoso…
O que acham da combinação bolo de iogurte com chocolate quente? Hummmm…
Esta é nossa dica para hoje!
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Bolo de iogurte
Ingredientes:
– 1 copo de iogurte natural sem açúcar
– A mesma medida de óleo de girassol
– 5 ovos inteiros
– 2 xÃcaras (chá) de farinha de trigo
– 2 xÃcaras (chá_ de açúcar
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de fazer:
Bata o iogurte, o óleo e os ovos no liquidificador. Misture à mão, numa tigela, a farinha, o açúcar e o fermento. Coloque em uma forma de furo untada com margarina e farinha de trigo, e leve ao forno pré aquecido a 180ºC. Use a técnica do palito de dente, basta espetar e, se sair limpo, está pronto! Deixe esfriar para desenformar.
E vamos à receita da bebida para acompanhar:
Chocolate quente
Ingredientes:
– 1 litro de leite
– 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
– 1 colher (sopa) de maizena
– 3 canelas em pau
Modo de fazer:
Dissolva a maizena em um pouquinho do leite. Coloque todos os ingredientes numa leiteira no fogo médio e mexa até engrossar.
Bóra pra cozinha?