Festival de Queijos e Vinhos no Galleria Shopping

02.08.17 – O 1º Festival de Queijos e Vinhos, sediado no palco central do Galleria Shopping, acontecerá nesse final de semana, entre os dias 4 e 6 de agosto. O evento conta com uma programação musical gratuita, cinco estações com chefs conhecidos da cidade, hortifruti e muitas opções de vinhos para serem harmonizados com os pratos desenvolvidos com diferentes tipos de queijos.

Festival de Queijos e Vinhos no Galleria Shopping

O Evento será a céu aberto, em um espaço temático, com quiosques de madeira, decoração e floreiras para inspirar o clima de passeio e romantismo. Ele tem o propósito de oferecer ao público uma programação descontraída de final de semana. Famílias e amigos poderão curtir os dias frios com uma combinação de queijos e vinhos, muito apreciados nessa época do ano.

A rede Oba Hortifruti montará um Mini Market no local, com mais de 200 produtos relacionados à experiência que envolve o universo de vinhos e queijos.

No evento, as pessoas poderão experimentar o clássico fondue de queijo ou o queijo raclete em versão sanduíche, no qual o queijo é derretido no calor da racleteira, ou a burrata com tomates e azeite, um tipo de queijo extremamente delicado, uma especiaria muito comum na Itália, difícil de se ver por aqui. Haverá também outros aperitivos para harmonizar com os vinhos que serão servidos em taças de acordo com a preferência: espumante rose, vinho branco, tinto seco, tinto doce ou um vinho do porto.

Pratos feitos pelos Chefs:

Cada chef fará um prato especial para o evento!

O sanduíche de queijo raclete é assinado pelo Chef Antonello.
Os dadinhos de camembert com geléia de pimenta são do Chef Leandro Silvano do Grainne’s.
A versão de burrata com tomates e azeite é da Chef Ana Carolina Acorsi, do Hotel Meliá Campinas.
O risoto de queijo brie com aspargos, do chef Emerson Donadon, do Amaô Gastronomia.
O fondue de queijo à moda da chef Karyna Ramacciotti, do Cup’n Cakes.

Programação Musical

Durante o festival, a banda Folksons, formada por 4 amigos, fará show no sábado, às 20h, e no domingo, às 16h, o que promete deixar o clima ainda mais descontraído. O grupo busca fazer um som que agrade um público eclético, trazendo energia positiva com arranjos, conteúdo e um jeito descontraído de fazer música.

 

Lembrando que o evento tem foco na família, mas se você mãe quiser curtir um pouco mais com sua amiga ou seu marido, existe a possibilidade de deixar a criançada brincando no Planeta Imaginário, brinquedoteca credenciada no nosso Clube de Descontos! Para espiar como funciona, clique aqui.

Festival de Queijos e Vinhos no Galleria Shopping