Panqueca Verde

07.09.2019 – Um lanchinho rápido que tem fibras, vitaminas, minerais e carboidratos, além de ser diferente e divertir a criançada.

A receita é indicação da nutricionista comportamental infantil, Mari Aspasio.

Panqueca Verde

Tempo: 50min

Rendimento: 7 porções

Nível: fácil

Ingredientes

1 xícara de farinha de arroz

1 e 1/2 xícara  de leite ou água

2 ovos

1 colher de chá de chia

2 xícara de espinafre

Modo de preparo

Bata tudo no liquidificador.

Despeje uma concha na frigideira como panquecas e cozinhe.

Se possível, use a forma de carinhas e deixa a refeição mais animada.

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Alessandra Assumpção

Escrito por: Alessandra Assumpção

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