No Dia das Crianças, criança faz… pizza!

10.10.2013 – O Dia das Crianças está chegando e, com ele, sempre uma vontade de fazer algo diferente com a criançada. Uma ótima pedida é juntar a família para uma Culinária divertida, saborosa e, por que não, saudável!!

Nada mais gostoso para um sábado à noite que uma pizza preparada com amor por toda a família!

Primeiro, é importante preparar o ambiente!

Coloque um toalha de mesa bonita. Toalhas verdes e vermelhas lembram muito o tema Pizzaria e são uma ótima opção!! Antes de chamar os Chefs Mirins, separe tigelinhas coloridas, distribua os ingredientes da massa da pizza:

– 500g de farinha de trigo integral

– 50ml de azeite extra virgem

– 20g de sal

– 2 tabletes de fermento biológico

– 450ml de água morna

Р15g de a̤̼car

Não esqueça que todo mundo precisa ajudar e colocar os ingredientes na receita. Por isso, coloque o número de tigelinhas suficiente para que todos participem da brincadeira e, de preferência, mais de uma vez!

Separe também em outras tigelinhas os ingredientes do recheio. Você pode rechear como quiser, mas segue uma opção saudável, divertida e fácil de preparar com as crianças.

– Molho de tomate caseiro (use apenas tomate, cabola, alho e sal)

– Queijo mussarela

– Milho verde

РManjeric̣o fresco

– Atum

– Alho poró

– Brócolis cozidos

РOr̩gano

Chegou a hora da farra!

Coloque avental no Chef Mirim, chapéu de mestre-cuca e deixe-o participar ativamente de todas as etapas! Nessa hora mamãe, não ligue pra bagunça ou pra sujeira! Ela fará parte da brincadeira!

Vamos começar pela massa!!

Oriente o Chef Mirim a cada novo passo da receita:

– Coloque a água morna o azeite e o sal em um Bowl

– Adicione a farinha de trigo integral aos poucos

РAcrescente o fermento dissolvido com o a̤̼car e adicione a farinha at̩ dar o ponto

– Deixe descansar por 30 minutos

Enquanto a massa descansa, prepare o molho com a ajuda do Chef Mirim. Passados os 30 minutos, com o auxilio de um rolo, abra a massa em formato de pizza. Depois disso, basta deixar a criatividade de seu Chef Mirim aflorar e criar pizzas gostosas e saudáveis!!!

Bom apetite e feliz Dia das Crianças!!

 

 

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