Joe & Leos Campinas faz cardápio especial para Abril

Easter Fish Joe & Leo´s Campinas

Entrada: Camarão empanado com molho Tártaro

Começamos com a entrada, Camarão empanado. Pode até parecer simples falando assim, mas só de lembrar me da água na boca.

O camarão estava macio, suave e levemente puxado para o limão. Estava sequinho e a casquinha empanada era bem clarinha. A porção acompanha um molho da casa, e a combinação de ambos fica perfeita, não dá vontade de parar de comer. rs

Cod Fish

Bacalhau no azeite com batatas ao murro. Eu nunca havia comido um bacalhau dessa maneira. Eu não optei por esse prato pois sempre achei bacalhau um peixe forte. Quando eu experimentei, me encantei! Foi o primeiro bacalhau suave que já comi.

Ele não estava “puxento” e salgado… Ele estava leve e desmanchava na boca. Por cima veio um molho pesto e, como acompanhamento, uma batata ao murro.

“Eu nunca havia pensado em colocar o molho pesto no bacalhau e ficou perfeito! ” – Elis Paulucci, editora de conteúdo do site Mães Amigas

“A batata estava um show a parte. Ela era crocante por causa do queijo derretido por cima. Uma combinação excelente! Eu só não comi toda a batata inteira pois ela realmente era grande. rs” – Rosana Pinheiro, financeiro do site Mães Amigas

King Salmon

Salmão grelhado na manteiga com alcaparras e salada Caesar. O peixe estava delicioso, crocante por fora e macio por dentro. No ponto ideal… A salada, com molho de aliche (pode mudar o molho se preferir. Eu amei… e olha que eu não sou fã de aliche, hem? Estava bem leve!), foi a atração do prato na minha opinião. Ela casou bem com o salmão! Huuummmm

Shrimp Pasta

Só tenho uma palavra para descrever esse prato, surpreendente! Quando vi “Fetuccine com camarão grelhado”, pensei “Não vou escolher esse, não tem nada de mais…. vou comer macarrão?!”… E, depois que eu experimentei…. huuuummmmm… eu quase roubei o prato da Si Martins… rsrsrs… Acho que eu e todas as meninas pois a aprovação foi unânime.

“O prato inteiro estava saboroso. O camarão, a massa, o molho… tudo realmente delicioso! Só comendo para descrever o paladar!” – Simone Martins.

St. Peter

Essa foi a minha escolha! Tilápia ao alecrim com purê de batata ao alho e arroz pilaf… huuummmm… acertei em cheio. O prato reúne um paladar que adoro. Para quem não gosta de pratos picantes pode não ser essa a melhor escolha pois o St. Peter recebe uma quantidade, na minha opinião “saborosa”, de pimenta. Tanto o peixe quanto o arroz recebem temperos picantes e foi exatamente isso que me fez aprovar esse prato! Para quebrar o tempero, o prato recebe um purê de batata muito muito muito gostoso.

“Confesso que escolhi esse prato por causa do purê, eu adoro! Esse purê é realmente saboroso pois as batatas não são 100% amassadas e o toque de alho deixou ele realmente gostoso. Raspei o prato, rs” – Polyana Pinheiro – Fundadora do Mães Amigas

Shrimp Caesar

Esse prato foi o segunda a chegar na mesa… Ele foi servido como uma entrada e em alguns minutos ele sumiu, rsrs! Pela primeira vez eu comi salada com molho de aliche e como eu já disse lá em cima, vale a pena experimentar! Tradicional salada ceasar com camarão no azeite.

“A quantidade da salada é ideal, o camarão estava maravilhoso, mas, como eu não gosto de aliche, a minha pedida da próxima vez será pelo molho tradicional. Achei forte!” – Polyana Pinheiro

Sobremesa: Ice Cream Burger

E para fechar com chave de ouro, nos serviram o Ice Cream Burger. Eu poderia escrever vários adjetivos positivos sobre esse famoso hambúrguer doce, rsrs, mas vou convidar você a experimenta-lo, pois não terei palavras para descrever o sabor! Pensa só…  Um bola de sorvete (nós optamos pelo sorvete de creme, mas pode ser de chocolate) entre dois cookies de castanhas e gotas de chocolate (deliciosos) coberto por uma calda hot fudge (exclusiva do Joe & Leo´s).

“Eu quero um só para mim” – pediu Kenya Menali, mãe amiga sorteada