Bolo de Pão de Queijo
O sucesso da receita postada pela mãe amiga Lara Cardoso Cavalcanti foi tanto que resolvemos publicá-la no site.
Se você resolver fazê-la em sua casa, venha compartilhar conosco. Deixe seu comentário sobre o que achou. Vamos adorar!
Bolo de Pão de Queijo
Fácil, gostoso e diferente maneiras de servir!
Ingredientes:
100 ml de leite
100 ml de óleo
2 ovos
100 g de queijo parmesão ralado
250 g de polvilho azedo ou doce
1 colher (sopa) de fermento em pó
150 g de queijo provolone picado em cubos (aproximadamente 1 xÃcara e meia de chá)
150 g de linguiça calabresa picadinha
sal a gosto
Modo de preparo:
No liquidificador, coloque o leite, o óleo e os ovos.
Bata até misturar.
Despeje essa mistura numa tigela e adicione o parmesão e o polvilho aos poucos, mexendo muito bem.
Acrescente o fermento, o provolone, a calabresa, o sal e misture bem.
Despeje numa forma untada e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos.
Sugestões:
Trocar a calabresa por presunto ou peito de peru picado.
Colocar a massa para assar em forminhas de empadas.
