Bolo de iogurte e chocolate quente

23.06.2013

 

Sexta-feira começou o inverno e o clima está pedindo um lanche da tarde gostoso…

O que acham da combinação bolo de iogurte com chocolate quente? Hummmm…

Esta é nossa dica para hoje!

 

Bolo de iogurte

Ingredientes:

Р1 copo de iogurte natural sem a̤̼car

– A mesma medida de óleo de girassol

– 5 ovos inteiros

– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

– 2 xícaras (chá_ de açúcar

– 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de fazer:

Bata o iogurte, o óleo e os ovos no liquidificador. Misture à mão, numa tigela, a farinha, o açúcar e o fermento. Coloque em uma forma de furo untada com margarina e farinha de trigo, e leve ao forno pré aquecido a 180ºC. Use a técnica do palito de dente, basta espetar e, se sair limpo, está pronto! Deixe esfriar para desenformar.

 

E vamos à receita da bebida para acompanhar:

Chocolate quente

Ingredientes:

– 1 litro de leite

– 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó

– 1 colher (sopa) de maizena

– 3 canelas em pau

Modo de fazer:

Dissolva a maizena em um pouquinho do leite. Coloque todos os ingredientes numa leiteira no fogo médio e mexa até engrossar.

 

Bóra pra cozinha?

 

Roberta Barbi

Escrito por: Roberta Barbi

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