Amêndoas: saiba como fazer um extrato vegetal
05.10.2019 РO extrato vegetal de am̻ndoas ser usado em prepara̵̤es salgadas ou doces como substituto do leite.
Uma alternativa para dietas com restrição de lactose, além de ser rico em cálcio, magnésio e antioxidantes.
Confira a receita da nutricionista comportamental infantil, Mari Aspasio.
Extrato vegetal de amêndoas
Tempo: 15 min
Rendimento: 1 litro.
NÃvel: fácil
Ingredientes
1 xÃcara de amêndoas ou outro tipo de castanha
3 xÃcaras de água filtrada ou água de coco
Modo de preparo
Deixe de molho as amêndoas por no mÃnimo 12 horas.
Jogue água fora.
Bata no liquidificador com a água.
Coe com um pano bem limpo.
Está pronto!
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