Pirulito de Pipoca Halloween!

30.10.16 – Já sabe quais comidinhas fazer no dia de Halloween? Olha só essa sugestão de receita super criativa que recebemos pelo e-mail, pirulito de pipoca! A receita é fácil, deliciosa e tem a cara do Halloween! Vamos conferir?

Pirulito de pipoca Halloween!

Ingredientes

* Pipoca
1 colher (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) de Milho para Pipoca

 * Caramelo
1 e meia xícara (chá) de Açúcar Refinado UNIÃO
Meia xícara (chá) de água
Corante laranja a gosto

 * Montagem
50 g de chocolate meio amargo derretido
6 palitos de madeira ou próprio para pirulito

Modo de preparo:

Pipoca

Em uma panela grande, acrescente o óleo e o Milho para Pipoca. Tampe a panela e leve em fogo médio. Segure a tampa da panela e faça movimentos circulares para aquecer os grãos uniformemente sem que se queimem.Assim que o milho começar a estourar, diminua o fogo e aguarde até que os estouros fiquem mais espaçados. Desligue o fogo, transfira a pipoca para uma assadeira e reserve.

caramelo

Caramelo

Em uma panela, adicione o Açúcar Refinado UNIÃO, a água e o corante, e leve em fogo médio, mexendo até dissolver todo o açúcar. Pare de mexer e cozinhe até que, ao pingar um pouco da calda em um recipiente com água fria, ela endureça na hora. Desligue o fogo e, com cuidado, derrame o caramelo sobre a pipoca. Com uma colher, misture bem para envolver todo o caramelo na pipoca. Espere amornar e modele 6 bolinhas com a pipoca. Reserve.

Montagem:

Em um papel-manteiga, com o chocolate derretido, faça os olhinhos e a boca da abóbora e leve para gelar até chocolate endurecer. Retire o chocolate com cuidado e cole nas bolinhas de pipoca, com um pouco de chocolate derretido. Espete um palito em cada bolinha de pipoca. O pirulito de pipoca esta pronto! Agora é só servir.

** Dicas:

Não retire a tampa da panela enquanto a pipoca estiver estourando.
Cuidado ao manusear o caramelo; espere ele amornar para modelar a pipoca.

Pirulito de pipoca Halloween!
Recebido por Camil Alimentos

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