Cupcakes de aranha pro Halloween

24.10.2015 Na escola da Renata o lanche é coletivo, onde 1 vez por mês mando o lanche pra ela e todos os amiguinhos da sala. No ano passado aproveitei o lanche do mês de Outubro e fiz no tema Halloween! O cardápio pedia bolo de chocolate, foi então que tive a idéia de fazer cupcakes de aranha! Queria dividir essa idéia com vocês, pro lanche da escola ou da tarde dos pequenos!

 

Cupcake de aranha

 

Massa (receitinha do site Panelaterapia):

Ingredientes

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– 1 xícara (chá) de leite morno
– 3 ovos
– 4 colheres (sopa) de margarina sem sal derretida (Derreta no banho maria – uma panela menor com a margarina, dentro de uma panela maior com água fervente. Cuidado ao derreter no microondas ou direto no fogo, pode queimar e deixar um gosto forte no bolo!)
– 2 xícaras (chá) de açúcar (Já substitui o refinado por demerara e deu super certo!)
– 1 xícara (chá) de chocolate em pó (Do Padre! Achocolatado fica muito doce!)
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

 

Modo de fazer:

Bata tudo no liquidicador e encha as forminhas pouco mais do que a metade e leve para assar em forno pré-aquecido em 180º. Para saber se está no ponto, basta enfiar o palito de dente no centro de um cupcake. Se sair limpo, pode tirar!

 

 

Cobertura (brigadeiro):

Ingredientes

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– 1 lata de leite condensado
– 3 colheres (sopa) de achocolatado (Sempre uso da marca Toddy!)
– 1 colher (sopa) de margarina sem sal
– 1/2 lata de creme de leite sem soro

 

Modo de fazer:

Misture o leite condensado, o achocolatado e a margarina numa panela em fogo baixo. Não pare de mexer pra não empelotar. Quando começar a desgrudar da panela, desligue o fogo e adicione o creme de leite. Misture bem e cubra os cupcakes com a ajuda de uma colher.

 

 

Decoração (aranha):

Ingredientes

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– Flocos de chocolate (Eu gosto dos flocos mesmo, não do granulado, ele é bem mais macio!)
– Balinhas Fini Regaliz – Roller Morango Cítrico (Comprei na loja Fini a granel)
– Confetes de chocolate – Cor vermelha

 

Modo de fazer:

Coloque os flocos em um prato fundo e mergulhe os cupcakes, já cobertos com brigadeiro, assim eles ficarão totalmente confeitados.

 

Coloque 2 confetes em cima como se fossem os olhos.

 

Corte as balinhas Fini e prenda nas laterais do cupcake como se fossem as pernas da aranha.

 

Pronto! Sua aranha assustadora está pronta!

 

 

Boa comemoração para vocês!

Um beijo! 🙂

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Roberta Barbi

Escrito por: Roberta Barbi

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