Batata Smile Caseira :)

06.11.16 – Hoje é dia Nacional do Riso, vamos todos sorrir!!! Não é atoa que dizem que rir é o melhor remédio afinal, ele diminui a dor, favorece a circulação sanguínea, ajuda na autoestima, reduz o estresse e até emagrece, siiiiim emagrece!! Rir por 15 minutos gasta aproximadamente 40 calorias. E além de tudo isso sorrir revigora e trás paz para a alma. Você já sorriu hoje? Não perca tempo!!!

Pensando nisso, separamos uma receitinha que tem tudo a ver com o dia, batata Smile caseira!! Encontramos no canal do Ana Maria Brogui, que faz receitas deliciosas, confira só!! 😀 😀 😀 😀 😀

Batata Smile Caseira

Ingredientes:

3 batatas médias
3 colheres de sopa de farinha de trigo
3 colheres de sopa de farinha de rosca
3 colheres de sopa de maisena
1 ovo
sal e pimenta do reino a gosto
Óleo para fritar

Utensílios:

Papel manteiga
Rolo
Cortador de massa em formato circular
Canudo

Passo à passo:

batata smile caseiraDescasque as batatas. Corte-às em cubinhos. Ferva por aproximadamente 20 minutos. Amasse as batatas com um garfo, formando um purê. Misture a farinha, maisena, farinha de rosca, ovo, sal e pimenta do reino. Misture até a massa ficar homogênea. Unte o papel manteiga com um pouco de farinha de trigo, para não grudar. Coloque a massa sobre o papel manteiga e polvilhe um pouco de farinha de trigo por cima da massa, em seguida dobre o papel manteiga, embrulhando a massa.

Em cima do papel manteiga abra a massa utilizando um rolo até atingir uma espessura de aproximadamente 1cm. Com um cortador circular corte toda a massa. Para fazer os olhos da batata Smile utilize um canudo perfurando a massa e para fazer a boca utilize uma colher. Frite e tcharaaaam, Batata Smile pra criançada!! 😀

Batata Smile caseira
Retirado de
Ana Maria Brogui

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